Закрыто [Chocoschool] Карамельный взрыв (Марина Осадченко)

​

Трехслойная конфета Гинесс-грецкий орех - бородинский хлеб

• тягучая карамель с экстрактом солода и грецким орехом
• оригинальный ганаш на пиве Гинесс (алкогольном или без) с легкой горечью хмеля, сладким солодом и орешком
• карамельные хрустящие хлебные крошки с чёрным тмином и кориандром

Да, конфета необычная, но точно выделит ваш ассортимент!

Двухслойная конфета Карамель-Шоколад

• Карамель тянучка с гималайской солью
• Карамельный нежнейший ганаш на темном Шоколаде

Такая яркая и сочная классика в новом прочтении

Каждый слой может быть использован самостоятельно. В мк не используются животные жиры и Белый сахар.

Сроки годности конфет
До 30 дней Гинес-грецкий орех-бородинский хлеб
До 55 дней Карамель-шоколад

МК включает:

• Подробное видео с полным описанием процесса
• Технологическую карту
• Чат студентов с поддержкой куратора

Урок требует навыков работы с корпусами и не включает работу с формами
Уровень сложности: Продвинутый

Категория: Корпусные