Доступно [Pauline School] Пряничные истории (Виктория Павлова)

​

На курсе вы узнаете:

• Принципы приготовления, хранения и выпекания
• Разные виды теста для пряников: классическое медово-имбирное, шоколадное, козульное, песочное, а ещё разберём какие добавки можно использовать для вкуса
• Как работать с разными видами айсинга, красителей, декора

С помощью курса:

• Вы научитесь готовить пряники и реализуете себя
• Освоите новую прибыльную профессию
• Порадуете родных и близких, проведёте больше времени с детьми, внуками

Спойлер: Программа

1 урок.
Введение. Виды теста и глазури.

2 урок.
Пряники для детей:
- для маленьких (облочко, единорог)
- любимые персонажи (Мики Маус)
- куклы Лол (1-2 пряника)
- три кота (3 пряника)

3 урок.
Для женщин:
- набор пряников-букв "Мама"
- пряник к 8 марта с шелковым бантиком
- открытка к 8 марта
- пряник с объемными цветами

4 урок.
Для мужчин:
- набор инструментов. Работа с кандурином (имитация металла)
- пряники-носки к 23 февраля
- объемный самолет. Делаем камуфляжную заливку
- пряник с парашютистом

5 урок.
Сезонные праздники:
- новогодние: набор с морозными узорами, рождественский ангел
- пасхальный кролик с полевыми цветами
- новогодние: пряничная открытка к НГ
- пасхальные яйца с вышивкой

6 урок.
Для пар:
- мишка Me to you. Как имитировать шерстку
- набор Love is. Работа с сахарной печатью
- 3D пряник-игрушка с конфетти. Работа с изомальтом
- свадебный пряник-открытка с парой

7 урок.
Для фанатов:
- для фанатов "Спанч Боба"
- для фанатов "Звездных воин"
- для фанатов "Лего"
- для фанатов "Симпсонов"

➕ урок по подарочной упаковке пряников

Мы рассмотрим такие техники росписи:
-мокрое по мокрому
-кружевная роспись
-нанесение глазури через трафареты
-контурная и бесконтурная роспись
-имитация шерстки
-работа с сахарной бумагой
-объёмные цветы