Доступно Торт «Песочно‑ореховый» (Вера Никандрова)

Цена:
2990 руб
Взнос:
189 руб
Организатор:
Организатор

Основной список:

1. Организатор 2. evromart 3. фридерика 4. Alena.M 5. Tanya_Tyla 6. Issabelle 7. Алёна 77 8. Olya-lya 9. Ягодка1010 10. ЯЛеся 11. Эсма 12. Felanitay 13. Agnes24 14. Иннана 15. Филадельфия27 16. КМНВ0 17. Verona74 18. winner6 19. Герда77 20. vesssna 21. Леди Н
Купить
  • Описание
  • Отзывы (1)

  1. Торт «Песочно‑ореховый» (Вера Никандрова)

    [​IMG]​

    Такой знакомый с детства вкус в новых, более совершенных текстурах и сочетаниях!
    ⠀
    Потрясающее рассыпчатое песочное сабле в компании воздушной и легкой меренги с орешками и нежным заварным кремом с карамельными нотками!

    Классический торт
    + современная сборка и декор
    + возможность заморозки

    Состав торта:
    - коржи из песочного теста
    - безе с орехами
    - карамельный заварной крем
    - карамельная глазурь
    - карамелизованные орехи

    Что ждет вас на уроке?
    • Замес песочного теста эмульсионным способом
    • Формовка коржей из песочного теста
    • Стабилиация, выпекание и подготовка песочных коржей к сборке торта
    • Приготовление швейцарской меренги с дробленым орехом
    • Отсадка, сушка, изоляция и хранение коржей безе
    • Подготовка форм для сборки торта
    • Приготовление заварного крема
    • Сборка торта, заморозка и хранение заготовок
    • Приготовление и хранение карамельной глазури
    • Приготовление карамелизованных орехов
    • Покрытие торта глазурью и декорирование орехами
    • Технологическая карта
     
    Последнее редактирование модератором: 27 май 2022
    26 май 2022
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Торт-мороженое (Вера Никандрова)
    2. Доступно Муссовые торты (Вера Никандрова)
    3. Доступно Торт «Наполеон» (Вера Никандрова)
    4. Доступно Тарталетки (Вера Никандрова)
    5. Доступно Классика 2.0 (Вера Никандрова)
    6. Доступно Классика 3.0 (Вера Никандрова)
    7. Доступно Торт Эстерхази (Вера Никандрова)
    Загрузка...
  4. Lucky man
    Lucky man Организатор складчин
    test: 1
    гость, Курсы по Кулинарии, доступ в библиотеку сразу после оплаты. Уникальные складчины, не пропусти.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    1. Груша - тархун
    2. Макадамия
    3. Манго-чай
    4. Пекан-тоффи
    5. Малина-матча

    ------------------------------------------------------------------------------------------

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    • 10 рецептов кексов
    • 25 рецептов рождественских сладостей
    ------------------------------------------------------------------------------------------

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    7 больших тем
    1. ПТИЦА.
    2. МЯСО.
    3. РЫБА.
    4. СУПЫ.
    5. ОВОЩИ.
    6. ГАРНИРЫ.
    7. КОТЛЕТЫ, ФАРШ.
     
    26 май 2022
  5. Mike Tyson
    Mike Tyson Организатор складчин
    test: 2
    _HiПриветствую тебя гость, присоединяйся (выдача материала после оплаты) _Neo​

    Курсы по Кулинарии, доступ в библиотеку сразу после оплаты.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    28 май 2022
  6. NaTaLi18
    NaTaLi18 Складчик
    test: 3
    Приглашаю присоединиться к крутейшему курсу Зефирное покрытие для тортов Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Особое зефирное покрытие - это шикарная замена дорогому ганашу, крем-чизу, мастике и белково-заварному крему. Себестоимость особой зефирной массы для покрытия 3х килограммового торта всего !!! 50р !!! также из этой массы можно делать различные текстуры, эффект мрамора, отливать в молдах зефирные цветы и фигурки. При этом, совсем не нужно ждать долго, чтобы извлечь фигурку. И что самое классное, можно придавать этому покрытию любой вкус, от клубники до маракуйи. Покрытие легко выдерживает жару и это огромный плюс, например, для многоярусных свадебных тортов. Присоединяйся к складчине и твори самые вкусные и красивые торты _Wink
     
    31 май 2022
  7. Организатор
    Организатор Организатор складчин
    test: 4
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 2990 руб. Взнос с каждого участника: 189 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 21 чел.

    Начало сбора взносов 7 Июнь 2022 года
     
    5 июн 2022
  8. Гитарист
    Гитарист Организатор складчин
    test: 5
    Ням-ням!! Присоединяйся_Dance2

    Получение сразу после оплаты!!!

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    7 июн 2022
  9. NaTaLi18
    NaTaLi18 Складчик
    test: 6
    Если Вы хотите научится делать муссовые торты с невысокой себестоимость без лишних сложностей за 2-3 часа, от выпекания бисквита до несложного декора. Если Вы хотите научится считать себестоимость так, чтобы не работать в минус и оптимизировать свою работу на кухне так, чтобы и торты делать, и семья не страдала, то скорее записывайтесь на курс Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... 6 идеально просчитанных и выверенных рецептов тортов без заоблачных ингредиентов. Улучшенная формула глазури. Несложные техники декора из шоколада. И бонусом шикарная техника декора тортов Витраж, которую сможет повторить любой, даже начинающий кондитер (проектор или принтер для этой техники совсем не нужны). Обучение полностью приспособлено под домашние условия. Просто бери, делай и зарабатывай _Wink Зайдите и почитайте программу, она шикарная. С каждым участником сумма складчины уменьшается.
     
    Последнее редактирование: 2 авг 2022
    30 июл 2022
  10. Николай1122
    Николай1122 Организатор складчин
    test: 7
    Присоединяйтесь
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    26 июл 2023
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)